Una experiencia gastronómica en Gijón pensada para quienes disfrutan del buen comer y de la tradición bien hecha. Prepararemos un cocido castellano completo, respetando los tiempos, los vuelcos y el producto, mientras descubrimos cada parte del plato y cómo se disfruta como manda la costumbre. Un encuentro cercano, contundente y muy auténtico, perfecto para comer sin prisas, compartir mesa y pasar un buen rato en grupo.